3-Minuten-Babybrei, den auch große Kinder lieben: Getreidebrei mit TK-Himbeeren
Frühlings-Rezept: Wildkräuter-Spinat mit Ei und Bratkartoffeln
Wir waren mit den Kindern Bärlauch und Brennnesseln sammeln. Der Wildkräuter-Spinat schmeckt mit Bratkartoffeln und Ei der ganzen Familie. Das Rezept und Infos zur verkannten Brennnessel heut ein Blog: Weiterlesen Frühlings-Rezept: Wildkräuter-Spinat mit Ei und Bratkartoffeln
Familienrezept: Winterliche Grüne-Erbsen-Suppe mit indischen Gewürzen
Jetzt, wo es draußen nochmal so richtig kalt ist, essen wir abends gern eine warme Suppe. Diese hier gehört zu unseren absoluten Lieblingssuppen, weil sie einerseits frisch und andererseits durch die indischen Gewürze so richtig schmackelig winterlich schmeckt.
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Winterliches Familienrezept: Vollwertiger Zwiebelkuchen
Dieser fluffige Zwiebelkuchen schmeckt Kindern und Erwachsenen als Abendbrot. Außerdem ist er ein super Lunch für berufstätige Eltern am nächsten Tag. Hier das Rezept: Weiterlesen Winterliches Familienrezept: Vollwertiger Zwiebelkuchen
Knuspriger Apple Crumble mit echter Vanillesauce (ohne Speisestärke!)
Meine cremige Vanillesauce wird mit Eigelb angedickt und schmeckt himmlisch. Das Apple Crumble ist saftig, zart zitronig und oben crispy. Ein Nachtisch-Traum für kalte Wintertage!
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Schlehenelixier selbst gemacht: Gegen Erkältung, fürs Immunsystem
Süßer Saft aus Schlehen stärkt das Immunsystem und hilft Klein und Groß in der kalten Jahreszeit bei Erkältungen. Wie man Schlehen-Elixier selbst macht und was der Ötzi mit der Schlehe zu tun hat, lest Ihr hier:
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Sauerteig-Brot backen für Einsteiger
Es ist gar nicht schwer und schmeckt sowas von köstlich! Hier ein sicheres Rezept für ein duftendes und gesundes Sauerteig-Brot:
Kohlrabi-Parmesan-Salat mit Basilikum: Erfrischendes Abendessen für heiße Tage
WHAT? Kohlrabi mit Parmesan? Klingt absurd? Weit gefehlt: Dieser Salat ist ein Aha-Erlebnis für jeden, der ihn probiert! Dazu ist er köstlich erfrischend und das perfekte Abendessen für warme Tage. Hier das Rezept für den Kohlrabi-Parmesan-Salat:
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Oma Elisabeths raffinierter Johannisbeerkuchen mit Honig-Vanille-Sahne
Das ungewöhnlichste Johannisbeerkuchen-Rezept des Jahres kommt von meiner Oma Elisabeth. Unfassbar lecker, unfassbar raffiniert und von mir noch verfeinert. Hier das Rezept: Weiterlesen Oma Elisabeths raffinierter Johannisbeerkuchen mit Honig-Vanille-Sahne
Holunderblütensirup selber machen
Einfach selbst gemacht aus Blüten, Zucker, Wasser und Zitronen: Holunderblütensirup! Ich verrate Euch das Rezept meiner badischen Feinschmecker-Oma:
